Mediafax

FT: Cercetătorii mizează pe microbi pentru a revoluţiona industria alimentară şi agricultura

-
Foto: FT: Cercetătorii mizează pe microbi pentru a revoluţiona industria alimentară şi agricultura
Multe companii analizează modul în care pot fi folosiţi microbii pentru a obţine proteine care să acopere nevoile unei populaţii în creştere şi să stimuleze agricultura, iar printre dificultăţile de care se lovesc sunt costuri de producţie crescute şi muncă mai asiduă de convingere a consumatorului.